Питьевые системы (проточные фильтры, осмос, системы под мойку) и питьевые фонтанчики работают в постоянном контакте с водой, внутренними поверхностями, соединениями и узлами раздачи. В процессе эксплуатации на внутренних поверхностях образуются и накапливаются осадки, а фильтрующие элементы имеют ограниченный ресурс по объёму очищенной воды, который заметно зависит от качества исходной воды.
Техническое обслуживание питьевых систем и питьевых фонтанчиков: регламент, санитарная безопасность и ресурс оборудования
Техническое обслуживание (ТО) — это не «разовая чистка», а регламентный комплекс работ, который:
-
поддерживает санитарное состояние внутренних контуров;
-
сохраняет качество воды и стабильность вкуса;
-
снижает риск протечек и отказов;
-
продлевает ресурс оборудования и расходников;
-
делает обслуживание управляемым по срокам и бюджету.
Почему обслуживание обязательно: что происходит внутри системы
Даже при внешней «исправности» внутри оборудования могут формироваться зоны риска:
1) Осадки и механические загрязнения
В исходной воде всегда есть растворённые соли и взвеси. На стенках колб и в узлах постепенно образуется налёт/осадок, который нужно удалять, чтобы не ухудшать гидравлику и не создавать условия для вторичного загрязнения.
2) Биоплёнки (микробиологический фактор)
В водных системах на поверхностях может формироваться биоплёнка. Проблема в том, что биоплёнки защищают микроорганизмы и могут слабо удаляться некоторыми методами дезинфекции, из-за чего после обработки возможен «отскок» по бактериальным показателям.
3) Исчерпание ресурса фильтров
Фильтры имеют ресурс, указанный производителем, но реальный срок службы зависит от исходной воды и нагрузки. Если «перекатать» фильтры — качество воды падает, а система начинает работать в небезопасном режиме.
Как часто нужно проводить ТО
Базовая логика такая:
-
Не реже 1 раза в год, если не превышается ресурс фильтров по паспорту/инструкции.
-
При высокой интенсивности эксплуатации (фонтанчики, общественные зоны, офисы с большой численностью) правильнее ориентироваться на ресурс картриджей по объёму воды. Для этого оборудование нередко комплектуют счётчиком учёта воды, и обслуживание выполняют по фактическому расходу.
Важно: для фонтанчиков (особенно в школах/общественных местах) на практике часто применяют более частую замену фильтров по ресурсу, иногда с привязкой к полугодию — это зависит от конкретной модели и нагрузки.
Что входит в техническое обслуживание питьевой системы и фонтанчика
Ниже — понятный «скелет» регламентного ТО. Он совпадает с базовым перечнем работ, который обычно указывается для бытовых питьевых систем/фонтанчиков:
1) Замена сменных элементов (картриджей)
-
замена комплектов фильтрующих элементов по ресурсу производителя;
-
контроль правильности установки и герметичности.
2) Осмотр и контроль узлов
-
осмотр картриджей и мест соединения шлангов;
-
проверка состояния колб/корпусов, уплотнений, фитингов.
3) Разборка и удаление механических примесей
-
разборка (в пределах допуска производителя);
-
прочистка элементов от механических отложений/грязи.
4) Санитарная обработка (дезинфекция)
-
обработка колб и контактирующих поверхностей обеззараживающим раствором по методике;
-
особое внимание узлам раздачи (кран/сопло), поддону и зонам касания руками.
Практика санитарной обработки в отрасли также подчёркивает важность гигиены сервиса: чистые инструменты, перчатки, исключение перекрёстного загрязнения при работе с деталями и расходниками.
5) Проверка герметичности
-
тест на герметичность всех соединений и шлангов;
-
контроль протечек под нагрузкой и после сборки.
6) Настройка режимов работы
-
настройка режимов (в зависимости от типа системы: промывки, давление, работа помпы, режимы фонтанчика/охлаждения и т.д.);
-
финальная проверка выдачи воды.
Особенности обслуживания питьевых фонтанчиков
Фонтанчик — это «питьевая точка» с повышенными требованиями к санитарной дисциплине, потому что:
-
узел раздачи чаще контактирует с пользователями;
-
выше риск загрязнения сопла/кнопок/площадки;
-
на объектах с проходимостью нагрузка на фильтры резко возрастает.
Что обычно добавляют в регламент фонтанчиков:
-
более частая обработка узла раздачи и внешних поверхностей (особенно в общественных местах);
-
контроль стабильности напора и корректного дренажа/слива;
-
обслуживание по водосчётчику (или строгий график замены расходников) при большой проходимости.
Признаки, что ТО нужно срочно (не ждать планового визита)
Если замечаете хотя бы один пункт — лучше делать внеплановую диагностику:
-
изменился вкус/запах воды;
-
снизился напор, вода идёт рывками;
-
появились протечки/влажные зоны внизу корпуса/в нише;
-
фонтанчик работает нестабильно, «залипают» кнопки, вода уходит не полностью;
-
фильтры «перехаживают» ресурс, а проходимость высокая.
При этом важное уточнение: микробиологические риски могут расти и без явных симптомов — поэтому плановое ТО по регламенту остаётся базовой нормой.
Как организовать обслуживание правильно (чтобы это работало в B2B
1) Зафиксируйте регламент: периодичность + перечень работ + ресурс расходников.
2) Привяжитесь к факту расхода воды: счётчик воды даёт прозрачность и снимает споры «пора/не пора».
3) Ведите историю работ: даты, перечень операций, какие фильтры менялись, что обнаружено.
4) Разделяйте плановое и аварийное: плановые визиты поддерживают качество, аварийные — восстанавливают работу.
Итог
Своевременное техническое обслуживание — это единственный способ быть уверенным в качестве воды из питьевой системы или фонтанчика: осадки удаляются, фильтры меняются по ресурсу, колбы и узлы обрабатываются, соединения проверяются на герметичность, режимы корректно настроены.